Хорошо бы мясной бульон - куриный, свиной или говяжий, любители могут воспользоваться только сухой или иной бульоной смесью. Я такую смесь использую в качестве соли со специями при варке любого бульона.
Итак, у меня есть бульон от двух куриных грудок ушедших в новогодние салаты.
Жаль, конечно, что борщ будет без мяса, но зато спасем вкусный бульон и талия не пострадает:).
Комментариев нет:
Отправить комментарий